Xylitol cristallisé Edulcorant de table

Le Xylitol cristalisé 1Kg Fructivia est issu est issu uniquement de l'écorce de bouleau de Finlande.

Le xylitol est un sucre naturel dont l'absorption est 40 % moins importante que celle du saccharose.

Le xylitol est un édulcorant naturel présent dans le bouleau, le maïs, le hêtre et les fruits.

Le xylitol interrompt l'accroissement de l'acidité et empêche la formation de caries.

Elle réduit la quantité de plaque dentaire et empêche la transmission de la carie de la mère à l'enfant.

- Une saveur sucrée identique au saccharose sans arrière goût mais avec une valeur énergétique 40% moindre (2,4 kcal/g au lieu de 4 kcal/g).

- Il peut être utilisé sans problème chez les diabétiques.

- Contrairement aux autres sucres, le xylitol est non acidifiant pour l'organisme.

Un Aliment diététique :

- un même pouvoir succrant que le saccharose
- une saveur sucrée identique au saccharose sans amertume ni arrière goût
- un apport en calories inférieur de 40% à celui du saccharose; 2,4 kcal par gramme contre 4 kcal. Dans certains pays, le Xylitol est utilisé comme édulcorant dans les régimes des diabétiques.