Clou de girofle Bio

Ce qui est appelé clou correspond au bouton floral fermé de la plante et c’est à partir de la distillation de cette terminaison florale séchée que l’on obtient l’huile essentielle de giroflier.

Au Moyen Age, le clou du giroflier entrait dans la composition de préparations digestives.

Aujourd’hui, les propriétés calmantes de l’huile essentielle sont reconnues.