Graines de Chia bio


Référence :    01315334

Prix :    6.90 €

 
Marque :    Nutrition Concept
Contenance :    Sachet 250 g
Points fidélités :    6 point(s)

Livraison domicile 48h en France
Offerte à partir de 49 €
 
Idéal pour vos préparations culinaires
Sachet 250 g
 
 


Disponible uniquement en ligne


Les graines de Chia sont originaires d’Amérique du Sud, en particulier du Mexique, où elles sont la base de l’alimentation traditionnelle depuis des milliers d’années. Cette graine présente des caractéristiques nutritionnelles remarquables par sa richesse en fibres 33%, en Oméga3 18,5%, en vitamine E, pauvre en sel, sans gluten et cholestérol.
Les petites graines rondes majoritairement marrons et noires, (parfois blanches, c'est normal, cela dépend des recoltes), proches en apparence du sésame, s'adaptent facilement à toute forme de préparation. Elles sont idéales pour les végétariens car elles contiennent beaucoup de protéines.
Les graines peuvent aussi agrémenter les salades ou plats, se mélanger à des jus (de tomates par exemple) ou à des smoothies. A l'image des graines de pavot elles craquent un peu sous la dent. A noter qu'elle peuvent remplacer les oeufs si vous voulez obtenir le même type de liant, simplement en les faisant tremper dans un liquide pendant une grosse demi-heure.
Graines de Chia* (Salvia Hispanica L.)
*Ingrédients issus de l’agriculture Biologique Non UE
*Produits certifiés par Bureau Véritas Certification FR-BIO-10
Informations nutritionnelles pour 100gr / pour 15 gr par jour :
Valeur énergétique : 1832 kj - 444 Kcal / 275 kj - 66 Kcal
Graisses : 31,4 g / 4,7 g
Dont acides gras saturés : 3,8 g / 0,57 g
Dont acides gras insaturés
Oméga 3 : 18,5 g / 2,77 g
Dont acides gras insaturés
Oméga 6 : 6,4 g / 0,96 g
Glucides : 4,9 g / 0,73 g
dont sucres : 0,8 g / 0,12 g
Sel : 0,01 g
 Volume net : Sachet de 250 g
A utiliser dans vos recettes à hauteur de 5% dans vos pains, vos gâteaux …
Ne pas dépasser 2 cuillères à soupe ou 15 g par jour. Tenir hors de la portée des enfants Ne pas dépasser le conseil d'utilisation recommandée Conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité Attention : Risque d'allergie pour les personnes sensibles aux graines et fruits à coques