Farine de millet brun sauvage - Biosagesse

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Référence 29620034
Marque Ecoidees
Contenance 500 g

Description / Farine de millet brun sauvage - Biosagesse

Parmi les céréales, le millet est celle qui contient le plus de minéraux tout en étant exempt de gluten.


Contrairement à l'avoine, le millet appartient à la famille des mils à grappes. Le millet est originaire de l'Est de l'Inde et fait partie des plus anciennes plantes cultivées.


Il était déjà récolté en Allemagne avant l'ère chrétienne et jouait, jusqu'au siècle dernier, un rôle important dans l'alimentation. Le millet a cependant peu à peu été délaissé. La farine de millet Bio Sagesse est constituée d'un millet brun unique de variété sauvage.


Il peut être consommé cru, mélangé dans du muesli, des compotes et des yaourts. Elle est également appréciée pour son exceptionnelle richesse en silicium.


Plus d'informations

Composition

Millet 100% naturel
Issu de l'agriculture biologique

Conseils d'utilisation

La farine de millet s’'utilise mélangée dans du miel ou du muesli au petit déjeuner ou encore mélangée à de l’'huile d’'olive pour vos plats.