Curcuma bio en poudre
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Description / Curcuma bio en poudre
Curcuma ou Safran des Indes ou Safran Bourbon.
Le curcuma est cultivé en Asie tropicale, en Afrique et aux Antilles. Cette plante herbacée tropicale rhizomateuse donne une tige portant de grandes feuilles et de belles fleurs de couleur jaunes apparaissent au sol. On extrait la poudre de curcuma de son rhizome. Elle a une saveur poivrée et amère, et on la reconnaît essentiellement à sa couleur jaune brillante (elle donne notamment la couleur jaune au curry et à la moutarde).
Plus d'informations
Principes actifs : Curcuminoïdes (curcumine), huile essentielle, polysaccharides
Energie : 347 Kcals
Protéines (g) : 13,7
Glucides (g) : 71
Lipides (g) : 0,6
Fibres (g) : 6
On utilise habituellement le curcuma en poudre comme épice
Conserver à température ambiante dans des locaux propres, secs et à l’abri de la lumière.
Tenir hors de portée des jeunes enfants.
Utiliser dans la cadre d’une alimentation variée, équilibrée et un mode de vie sain.
Les compléments alimentaires doivent être utilisés dans le cadre d’un mode de vie sain et ne pas être utilisés comme substituts d’un régime alimentaire varié et équilibré. Ne pas dépasser la dose journalière préconisée. Tenir hors de portée des enfants. Il est recommandé avant toute supplémentation, de consulter un professionnel de santé.